Miel de Socotra Yémen , originaire de l’archipel de Socotra, ce miel figure parmi les plus chers au monde du fais de rareté. Beaucoup moins sucré que les autres miels, il est un allié indéniable pour les diabétiques du fait de sa composition extraordinaire. Il traite également les affections digestives et intestinales.

Ce succulent miel sauvage provient de l’île de Socotra qui se trouve au large du Yémen dans l’océan indien. Autrement appelée île extraterrestre complètement recluse dans l’océan, elle a développé son propre écosystème : 307 plantes ne se trouvent nulle part ailleurs dans le monde comme par exemple l’arbre au sang du dragon qui produit une sève rouge sang, ou encore l’arbre bouteille qui a une forme atypique.

Le miel de Socotra est principalement connu pour une de ses nombreuses qualités : il a un indice glycémique plus faible que les autres ce qui le rend intéressant pour les diabétiques en remplacement du sucre.