Le Moringa, scientifiquement connu sous le nom de Moringa Oleifera, est un arbre tropical de la famille des Moringaceae. Originaire des régions chaudes comme l'Inde, l'Afrique, l'Amérique du Sud et les Caraïbes, cet arbre est célèbre pour sa croissance rapide et sa résistance à la sécheresse. Ses feuilles, graines et racines sont riches en nutriments, Moringa, contiennent des protéines, des fibres, des vitamines A, B, C, E, ainsi que des minéraux essentiels tels que le magnésium, le potassium, le fer et le calcium.